Bunda sedang mencari ide resep sop buntut simple π€ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut simple π€ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Known and famous for in Indonesia is Sop Buntut (oxtail soup) - a warm & hearty stew that you can't get enough of on a cold chilly day. & here, we give you one of our best sop buntut recipes. This is my version of Indonesian Sop Buntot, which is a deeply comforting oxtail and vegetable soup. Rich in collagen and filled with complex flavors, I always serve this with steamed rice and extra sliced tomatoes, fish sauce, shallot flakes (or French-fried onions), and lime wedges on the side.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut simple π€, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut simple π€ yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut simple π€ yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Buntut simple π€ memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Buntut simple π€:
- Siapkan Oxtail buntut 1 pack (1kg kurang)
- Siapkan Daun bawang seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan tomat
- Sediakan kentang
- Ambil wortel
- Siapkan air
- Siapkan BAHAN BUMBU :
- Sediakan Bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan Bawang bombay 1/2 buah (iris kasar)
- Ambil 1 sdm Lada bubuk
- Ambil 4 buah Kapulaga
- Siapkan Bunga lawang 4 buah
- Ambil Biji pala bubuk 1 sdt
- Gunakan 2 buah Kayumanis
- Gunakan penyedap
It is made with oxtail (beef tails), served with vegetables and beef broth. In Indonesian version the oxtail is boiled or pressure cooked until tender and then served with the broth and vegetables. The other ingredients are potatoes, carrots, celery, green onion, and fried shallots.. However, like most Asian foods, there is a play on sweet and salty flavours and therefore to make it low carb, sugar substitute had to be used.
Cara menyiapkan Sop Buntut simple π€:
- Masak simple tinggal cemplung2 aja. oxtail aku rebus terlebih dahulu karna gak pake presto hehee. buang air rebusan pertama, ganti air yg baru lalu rebus kembali sampai empuk.
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan, lalu bombay & pala bubuk beserta bumbu lainnya. setelah harum masukan air (aku pake stgh panci sedang) sampai mendidih.
- Masukan oxtail yg sudah direbus td, berikut wortel & kentangnya. lalu beri penyedap, test rasa
- Sop siap disajikan & plating yg cantik hehee
The potatoes were also omitted in this recipe and in my humble opinion, were not missed at all. Different versions of oxtail soup exist: Korean, Chinese, a fried/barbecued oxtail combined with soup variation which is a popular dish in Indonesia where it is called as sop buntut. Oxtail is a strong soup that lets you know it's on the table. But, oh dammit, I lost the recipe draft too! Saya adalah seorang Pekerja Migran Indonesia yang berada di Hong Kong, Mbok D Diana Anzumi Sebagai pekerja kerja migran Indonesia yang berad.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut simple π€ yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!