Lagi mencari ide resep sup buntut spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut spesial enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sop Buntut - Oxtail Soup Another sop buntut varation with grilled oxtail. These places claimed that they grilled the oxtail first, presumably with some spices, and made the soup from the grilled oxtail. Different versions of oxtail soup exist: Korean, Chinese, a fried/barbecued oxtail combined with soup variation which is a popular dish in Indonesia where it is called as sop buntut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup buntut spesial yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Buntut Spesial memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Buntut Spesial:
- Gunakan 500 gr buntut sapi segar
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Bumbu Rempah
- Sediakan 2 butir pala yang dibelah
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Siapkan 5 helai seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang bombay
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 9 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada
Cara pengolahan sop buntut di Indonesia hampir sama dengan sop sapi. Ya buat yg pngen makan sop buntut spesial ala chef dengan citarasa yang luarbiasa bisa di coba resep ini. Sebelum menuju Cara Membuat Sop Buntut, mimin jelasin dulu apa itu Sop Buntut, Sop Buntut adalah salah satu masakan populer dalam masakan Indonesia. Masakan ini terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui kemudian dibakar atau digoreng dan dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi yang agak bening bersama irisan kentang, wortel, tomat, daun bawang, seledri dan taburan bawang goreng.
Cara membuat Sup Buntut Spesial:
- Rebus buntut sapi selama 20 menit
- Diamkan buntut sapi yang sudah direbus hingga air bersuhu ruang
- Tiriskan buntut sapi/ buang air rebusannya
- Potong wortel dan kentang besar-besar dan rebus setengah matang laku tiriskan
- Rebus air sampai mendidih lalu masukan buntut sapi yang sudah direbus
- Masukan satu per satu bumbu rempah, wortel dan kentang
- Masukan bumbu halus
- Rebus selama 10-15 menit
- Buang bawang bombai dan bumbu remoah sebelum dimakan lalu siap dihidangkan
Menu makanan sup segar yang lezat juga dapat untuk keluarga Anda, ada banyak resep. Mungkin biasanya memasak sup ayam, sup ikan, sop atau rasa lezat, baru dibuat sup, sering termasuk sop ceker rib datang. Sebenarnya ada begitu banyak ragam sup yang hadir dalam daftar menu resep sajian nusantara ini. Bahkan rasanya hampir setiap daerah di nusantara memiliki hidangan sup tersendiri dengan rasa yang lezat. Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut Spesial yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
