Bunda sedang mencari inspirasi resep sop buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Buntut - Oxtail Soup Another sop buntut varation with grilled oxtail. These places claimed that they grilled the oxtail first, presumably with some spices, and made the soup from the grilled oxtail. Perlu diketahui nih, ternyata sop buntut sedikitnya memiliki lima versi yang sangat populer di dunia lho, yakni di Korea, Tiongkok, Amerika Serikat, Britania Raya dan tentu saja Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop buntut sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop buntut sapi:
- Sediakan 1/2 kg buntut sapi
- Ambil 2 bh wortel
- Sediakan 2 bh kentang
- Siapkan 50 gr buncis
- Ambil bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 btr biji pala
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Hanya saja, penyajiannya berbeda dengan sop buntut di Indonesia. Cara pengolahan sop buntut di Indonesia hampir sama dengan sop sapi.
Langkah-langkah membuat Sop buntut sapi:
- Potong2 buntut sapi,cuci bersih lalu presto sampai empuk
- Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang dan kayu manis..potong serong daun bawang
- Potong dadu wortel,kentang dan buncis lalu cuci bersih
- Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis daun bawang sampai agak layu dan masukkan bumbu halus dan tambahkan kayu manis,tunggu sampai harum
- Didihkan kembali buntut sapi lalu masukkan tumisan bumbu,wortel,kentang dan buncis
- Biarkan sampai mendidih sampai bumbu meresap..tes rasa lalu angkat dan sajikan
Cek persediaan masih ada Buntut Sapi serta sayuran utk SOP. Selama ini umum kita jumpai, buntut sapi kebanyakan diolah menjadi sop buntut, sehingga di Indonesia sendiri telah banyak variasi sop buntut yang muncul dari berbagai daerah dan berbagai selera. Namun ternyata buntut sapi yang gurih dan agak berlemak itu juga lezat ketika diolah menjadi berbagai macam masakan lain. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
