Lagi mencari inspirasi resep sop ayam kampung klaten ala pak min yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung klaten ala pak min yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung klaten ala pak min, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam kampung klaten ala pak min yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam kampung klaten ala pak min yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop ayam kampung klaten ala pak min memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop ayam kampung klaten ala pak min:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung dipotong-potong & cuci bersih
- Ambil 250 g wortel iris bulat
- Siapkan 250 g kentang potong kotak
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 keping kemiri
- Ambil 2 batang serai di geprek(ambil putihnya)
- Ambil 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 2 cm kulit kayu manis
- Ambil 3 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1/4 keping pala
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan seledri dan bawang goreng untuk taburan
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. JOMBANG, FaktualNews.co - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Cara membuat Sop ayam kampung klaten ala pak min:
- Rebus ayam sampai empuk kemudian tiriskan dan sisihkan
- Haluskan bawang dan kemiri lalu tumis dalam panci
- Beri air dalam panci dan masukan merica, jahe, daun salam,daun jeruk,serai
- Masukan wortel dan kentang
- Masak hingga mendidih
- Masukan ayam,pala dan kayu manis
- Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk
- Masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan dengan ditaburi irisan daun seledri dan bawang goreng serta irisan tomat
- Sajikan saat masih panas
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Instruksi memasak Sop ayam kampung klaten ala pak min. Rebus ayam sampai empuk kemudian tiriskan dan sisihkan. Haluskan bawang dan kemiri lalu tumis dalam panci.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung klaten ala pak min yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!