Sedang mencari ide resep sop iga sapi bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Find the latest Weekly Ad online and get this week sale prices. Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Bening memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi Bening:
- Sediakan 1/2 Iga Sapi
- Gunakan 4 Buah Wortel
- Ambil 1 Buah Kentang
- Ambil 5 Batang Buncis
- Siapkan 1/4 Kol
- Ambil 3 Batang Daun Bawang / Sesukanya
- Siapkan 3 Batang Daun Sledri / Sesukanya
- Siapkan 1 Buah Tomat Biasa (aku pake tomat cerry)
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Kemiri
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan Sedikit Lada Bubuk / Sesuai Selera
- Siapkan 1 Sdm Garam
- Gunakan 2 Sdt Gula
- Siapkan sesuai selera Totole
Itulah resep dan cara membuat sop iga sapi dengan kuah bening yang cocok dinikmati kapan saja. Hai, disela-sela kesibukanku saat kuliah, aku sering menghabiskan waktu di dapur. Berkreasi dengan masakan khas Nusantara adalah kesukaanku. Resep dengan hidangan terbaik, aku bagikan disini. 🙂 Navigasi Tulisan.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Bening:
- Cuci bersih iga sapi pakai limo biar gk terlalu amis yah bund,, lalu rebus iga sapi kurang lebih 15 menit,,, buang airnya,, lalu rebus lagi iga sampai kurang lebih 1 - 1,5 jam,,, kalau pakai presto bisa lebih cepat kurang lebih 30 menitan udah empuk
- Sambil nunggu iganya di rebus,, kita potong potong bahan sayuran sopnya,, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi dan kecoklatan.
- Setalah iga sudah empuk masukan tumisan bumbu, lalu kentang dan wortel kurang lebih 15-20 menit,, masukan sayuran lain bersama daun bawang sledri dan tomat,,, lalu tambahkan lada garam dan gula serta bumbu penyedapnya yah bund,,,,
- Koreksi Rasa dan Siap untuk di hidangkan ☺️☺️☺️❤️❤️❤️
Langkah-langkah Cuci bersih iga sapi, didihkan air, masukkan iga sapi lalu rebus sebentar saja. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi dan matang. Lalu rebus kembali iga sapi dengan air baru yang sudah mendidih bersama bumbu tumis, lengkap. Sop Iga merupakan makanan khas yang berasal dari Indonesia. Hari ini mau masak apa untuk keluarga?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
