Lagi mencari inspirasi resep sup buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sop Buntut - Oxtail Soup Another sop buntut varation with grilled oxtail. These places claimed that they grilled the oxtail first, presumably with some spices, and made the soup from the grilled oxtail. This is my version of Indonesian Sop Buntot, which is a deeply comforting oxtail and vegetable soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sup buntut menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup buntut:
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Gunakan 200 gr kentang (potong2)
- Ambil 2 btg wortel (potong2)
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 3 btg seledri
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 bgks lada bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Ambil 1 btr bunga lawang (skip)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
It is made with oxtail (beef tails), served with vegetables and beef broth. In Indonesian version the oxtail is boiled or pressure cooked until tender and then served with the broth and vegetables. Everyone knows "Sup Buntut" - oxtail soup in Indonesian. It does make sense, as its always serve hot with rice and lots of little condiments like kecap manis (sweet soy sauce), sambal (chilli paste), emping melinjo (emping crackers), lime and bawang goreng (fried shallot.
Langkah-langkah menyiapkan Sup buntut:
- Rebus buntut sampai empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Kemudian tumis sampai wangi dan masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- Butut yg sudah empuk, airnya diganti dengan air yg baru agar tidak keruh, ambil sedikit sebagai kaldunya
- Masukkan bumbu yg telah di tulis ke dalam buntut
- Setelah mendidih tambahkan gula dan garam, kemudian cek rasa stlh rasa pas masukkan kentang
- Masukkan wortel dan daun bawang
- Setelah rasa pas. Matikan kompor, masukkan daun seledri dan b goreng
- Siap di nikmati
Looking to introduce new Indonesian dishes it began to refine the recipe and make it more representative of local cuisine. It was an instant and massive success and today remains the most popular choice for sop buntut connoisseurs. #RAMADANLEBIHBAIK BELANJA CEPAT, MURAH, GRATIS ONGKIR, DAN BISA DI ATUR JADWAL PENGIRIMANNYA : http://blib.li/sopbuntutwillgoz-yt Host tamvan : @willgoz @chr. Here we call it Sup Ekor. I love oxtail soup be it Western or Asian style. Which was why after having the giggles I ordered the soup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup buntut yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
