Sup ayam klaten ala pak min
Sup ayam klaten ala pak min

Lagi mencari ide resep sup ayam klaten ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam klaten ala pak min yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam klaten ala pak min, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam klaten ala pak min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam klaten ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup ayam klaten ala pak min menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup ayam klaten ala pak min:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong sesuai selera
  2. Ambil 5 siung bawang putih cincang kasar
  3. Ambil 3 ruas jahe geprek
  4. Sediakan 1/2 biji pala
  5. Ambil 3 lbr daun salam
  6. Sediakan 5 lbr daun jeruk buang tulang btgnya
  7. Gunakan 2 btg serai geprek
  8. Ambil 2 btg kayu manis
  9. Ambil 2 bh wortel
  10. Sediakan 1 blok kaldu ayam
  11. Sediakan 1/2 sdt merica
  12. Ambil Gula garam
  13. Sediakan Air utk merebus
  14. Gunakan Seledri dan bawang goreng utk taburan (skip)

Berasa banget setelah menyantap ini badan jadi lebih bugar. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Pusat Sop Ayam Pak Min didaerah Semangkak Klaten. Kali ini yang akan saya cicipi masakannya adalah warung yang berada di Jalan Merbabu, pojok sebelah kanan stadion Trikoyo Klaten.

Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam klaten ala pak min:
  1. Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan ayam.. Buang kaldu endapan dipermukaan agar tdk amis
  2. Tumis bawang putih hingga harum.. Tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, dan serai. Lalu masukkan ke dalam kaldu rebusan ayam
  3. Tambahkan merica, pala, garam, gula, kayu manis dan kaldu blok..koreksi rasanya
  4. Masukkana ayam dan wortel.. Masak hingga wortel matang… Sajikan dgn taburan bawang merah dan seledri

Angkat kemudian sajikan sup ayam klaten ini dimangkuk. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong agar rasa kaldu yang dihasilkan lebih gurih. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada. Berikut ini daftar alamat dan lokasi Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten bagi para pecinta sup ceker bercitarasa sedap yang ada di DIY Yogyakarta. Sup Ayam Khas Klaten - Bagi penggemar sup ayam Pak Min Klaten pasti sudah tidak asing dengan sup ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ayam klaten ala pak min yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!