Bunda sedang mencari ide resep sop buntut sapi berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi berempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi berempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut sapi berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cek persediaan masih ada Buntut Sapi serta sayuran utk SOP. Masukan buntut sapi yang sudah empuk ke dalam tumisan, aduk rata. Tambahkan air secukupnya hingga buntut sapi terendam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut sapi berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Buntut Sapi Berempah memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Buntut Sapi Berempah:
- Gunakan 500 gr buntut sapi
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan Bumbu rempah
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 buah kembang lawang
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1/8 bagian Pala
- Ambil 1-2 sdt merica tumbuk kasar
- Ambil iris Bumbu
- Ambil 1/2 bagian bawang Bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 btg sledri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Optional pelengkap
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 sdm sambel bawang
- Ambil Bawang merah goreng
My step-by-step is like this: Boil oxtails and water in a soup pot, then simmer until the meat is tender. Sop buntut terbuat dari bahan utama buntut atau ekor sapi. Bagian buntut ini sangat enak untuk menjadi olahan sop. Sehingga membuat olahan sop dari buntut sapi akan terasa lebih nikmat.
Cara membuat Sop Buntut Sapi Berempah:
- Pertama buntut kita rebus,sekitar 5 menit lalu cuci dan kita presto dengan aneka bumbu rempah serta 1 sdt garam. Potong bumbu dan sayuran lainnya
- Setelah buntut sapi matang kita pindahkan ke panci, kaldunya kita saring dan tambahkan kemudian didihkan lalu tambahkan wortel dan kentang. Serta garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah wortel dan kentang empuk kita masukkan daun bawang dan seledri.
- Tumis bawang Bombay dengan mentega. Tambahkan kedalam panci sayur SOP. Aduk lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan aneka pelengkap sesuai selera ya
Di Indonesia sop buntut dibuat dengan bumbu yang kaya rempah. Perlu diketahui nih, ternyata sop buntut sedikitnya memiliki lima versi yang sangat populer di dunia lho, yakni di Korea, Tiongkok, Amerika Serikat, Britania Raya dan tentu saja Indonesia. Kembali ke topik utama yakni resep sop buntut. Cara membuat sop buntut tidak terlalu sulit kok. Cek persediaan masih ada Buntut Sapi serta sayuran utk SOP.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!