Lagi mencari inspirasi resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Sediakan ekor ayam kampung/ayam biasa. (Rebus hgga mtang,tiriskan)
- Ambil jahe (geprek)
- Ambil bawang putih (geprek)
- Sediakan serai ambil putihnya (geprek)
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Sediakan Tambahannya saya pakai 2 buah wortel (potong2) (aslinya ga pke)
- Sediakan kentang ukuran kecil (potong kotak2) (aslinya ga pke)
- Sediakan daun bawang
- Sediakan seledri
- Siapkan garam,gula
- Sediakan merica
- Siapkan kayu manis
- Gunakan Kaldu bubuk
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Tumis bawang putih beserta jahe,kayu manis,daun salam dan daun jeruk, serai hingga harum.
- Lalu beri air secukupnya lalu masukkan kentang,wortel rebus hingga matang dan mendidih. (Saya pke air biasa + air kaldu rebusan ayam td).
- Masukkan ayam yg telah direbus matang td ke dalam kuah kentang, wortel diatas. Lalu beri garam, merica, gula secukupnya. Masak hingga mendidih dan aduk rata. Cicipi rasa. Jika telah pas lalu taburi daun bawang, dan seledri di atasnya.
- Sop Ayam siap dinikmati.
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Omzet Turun, Para ASN Beli Ayam Peternak Klaten. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
