Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging rempah yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bahan bahannya cukup banyak tapi jika bunda biasa membuatnya pasti sangat mudah. Sayur dengan kuah seperti ini paling cocok di hidangkan pada saat makan siang atau makan malam di rumah bersama keluarga. Sayur Asam juga bisa menambah selera makan karena rasanya cukup mengugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Daging Rempah menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging Rempah:
- Ambil Bahan
- Siapkan 150 gr daging (aslinya 250 gr)
- Sediakan 1000 ml air
- Siapkan 3 buah wortel impor
- Gunakan 1 bonggol brokoli
- Gunakan Daun bawang seledri
- Ambil Bahan halus
- Siapkan 5 siung bawang merah (saya 2 siung)
- Ambil 3 siung bawang putih (saya 5 siung)
- Ambil 1/2 biji pala
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 bungkus kapulaga (1000an)
- Sediakan 1 bungkus cengkeh (1000an)
- Sediakan 1 bungkus bunga lawang (1000an)
- Siapkan 1 batang kayu manis (1000an)
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil Sedikit jinten
Rasanya asin, gurih, manis, pedas akan membangkitkan selera makan anda. Daun bawang,bawang goreng dan juga daun sup letak bila anda hendak makan. Resep Sup Kambing - Menurut Wikipedia sup kambing atau sop kambing adalah salah satu hidangan lezat yang mudah ditemukan di Indonesia. Jadi, kalau korang tengok ada resepi masakan dalam blog ini percayalah ianya masakan yang sangat mudah dan senang untuk dibuat sebab korang pon tahu kan hobi aku ini makan jer bukan masak.hehe!
Langkah-langkah membuat Sop Daging Rempah:
- Siapkan bahan2 sayurannya
- Siapkan daging potong2 cuci bersih masak air sampai mendidih masukkan daging
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Potong2 brokoli dan rendam dengan garam supaya binatang2 yang ada di brokoli keluar dan mengambang
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan ke air rebusan daging tadi bersama bumbu cemplung
- Masukkan wortel, garam, kaldu rebus 5 menit sambil cek rasa kemudian masukkan brokoli, daun bawang seledri rebus lagi 3 menit dan sajikan di mangkuk saji
Kalau saya hanya sederhana saja bumbunya. Anak kosan langsung nangis nih karena kangen masakan ibuuu Sebenernya lumayan gampang yaaa. Setelah sop matang, angkat dan taburi dengan bawang goreng dan seledri cincang sesuai selera. Sebab, menu ini biasanya dimasak dengan kuah bening yang gurih dan bumbu rempah khas tradisional. Bumbu tradisional ini tidak lain seperti bawang putih, kemiri, hingga tambahan kayu manis dapat membuat cita rasa dan aroma sop kambing semakin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
