Bunda sedang mencari ide resep 390. sup daging kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 390. sup daging kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
kacang hijau yang kaya manfaat itu ga hanya nikmat dibuat bubur kacang hijau manis dengan santan dan gula merah, tapi justru semakin nikmat sebagai komposisi utama sup. Rendam kacang hijau dalam air hingga agak lunak, tiriskan. Kacang hijau yang biasa Anda santap sebagai makanan manis ini ternyata dapat juga diolah sebagai sayur untuk pendamping bersantap Anda bersama orang-orang terkasih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 390. sup daging kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 390. sup daging kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 390. sup daging kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan 390. Sup Daging Kacang Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 390. Sup Daging Kacang Hijau:
- Sediakan 150 gr daging sapi sengkel (presto hingga empuk)
- Siapkan 100 gr kacang hijau (rendam air semalaman)
- Sediakan 1 buah wortel (potong2)
- Siapkan 1/2 buah bombay (cincang)
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 batang seledri (iris halus)
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur/garam
Masukkan setengah bagian kacang hijau bersama air rebusannya ke dalam blender, haluskan. Kacang hijau kerap dijadikan sup kacang hijau atau bubur. Selain enak, kacang hijau juga mengandung vitamin A, C, K, tiamin, folat, dan mangan. Kacang hijau juga merupakan sumber zat besi, magnesium, fosfor, seng, tembaga, vitamin B, dan tentunya protein.
Cara menyiapkan 390. Sup Daging Kacang Hijau:
- Panaskan minyak.. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- Masukkan daging sapi, kacang hijau dan air. Masak hingga kacang hijau mulai empuk.
- Masukkan irisan wortel, beri pala bubuk, kaldu jamur/garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Jika wortel sudah empuk masukkan irisan seledri. Aduk rata. Dan matikan kompor.
Susu kedelai Gulai kambing kacang hijau menjadi salah satu hidangan populer di Jawa Timur yang memiliki cita rasa unik. Tak ayal, bila Bukan Puasa (Ramadhan) tiba, kuliner ini laris manis diborong pembeli. Bukan bubur kacang hijau yang resepnya akan dibahas kali ini. Sementara bahan penambah rasa antara lain tulang ayam, jamur segar, serta cabai rawit dan cabai merah jika dibutuhkan sesuai selera. Adapun bahan segar yang disediakan adalah kacang hijau, daun bawang, tomat, dan seledri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 390. sup daging kacang hijau yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
