Sop Ayam pak min klaten
Sop Ayam pak min klaten

Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Ayam pak min klaten menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam pak min klaten:
  1. Sediakan ayam dada
  2. Gunakan Seledri
  3. Sediakan Wortel
  4. Ambil kentang
  5. Siapkan Kayu manis
  6. Ambil cengkeh
  7. Siapkan Laos
  8. Ambil Jahe
  9. Sediakan daun jeruk
  10. Sediakan daun salam
  11. Siapkan bawang merah
  12. Sediakan bawang putih
  13. Ambil mrica
  14. Gunakan Garam
  15. Gunakan Gula
  16. Ambil Penyedap rasa
  17. Gunakan Bawang goreng

Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam pak min klaten:
  1. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih bersama kayu manis, jahe, laos, cengkeh, daun jeruk, daun salam.
  2. Uleg bawang merah, mrica dan garam. Pisahkan
  3. Cincang bawang putih.
  4. Gongso bumbu uleg kemudian disusul bawang putih yg sudah di cincang sampe harum.
  5. Potong wortel dan kentang sesuai selera lalu cuci bersih.
  6. Masukan bumbu yg telah di gongso ke rebusan ayam yg sudah empuk.
  7. Sesaat kemudian lanjut masukan sayur mayur yg sudah di cuci bersih.
  8. Tambah gula dan penyedap rasa.
  9. Jika sudah mendidih terakhir masukan seledri yg sudah di potong potong dan di cuci bersih.
  10. Terakhir tambahkan bawang goreng lalu test rasa dan sajikan.
  11. Selamat mencoba!

Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Omzet Turun, Para ASN Beli Ayam Peternak Klaten. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam pak min klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!