Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam pak min klaten yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop ayam pak min klaten menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop ayam pak min klaten:
- Gunakan ayam dada (saya hanya pake dada tanpa kulit karna suami dan saya tidak suka kulit ayam)
- Ambil wortel ukuran kecil
- Ambil daun bawang
- Siapkan tomat
- Ambil air
- Gunakan munyak goreng
- Sediakan Bumbu yg di tumis
- Siapkan bawang putih
- Sediakan serai di geprek
- Sediakan ruas jahe di geprek
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan kulit kayu manis
- Ambil gula dan garam
- Sediakan mrica bubuk
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi.
Langkah-langkah membuat Sop ayam pak min klaten:
- Siapkan semua bahan yg akan di tumis, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum
- Cuci bersih ayam kemudian rebus air hingga mendidih masukan ayam tunggu sampai mendidih dan buang busa yg ada pada rebusan ayam lalu masukan bumbu yg sudah di tumis tadi
- Tunggu sampi ayam matang dan masukan wortel, garam, gula, mrica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Setelah wortel setengah matang masukan tomat dan dan daun bawang tunggu sampai mendidih matikan kompor dan sop ayam siap di hidangkan
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Omzet Turun, Para ASN Beli Ayam Peternak Klaten. Sop Ayam Pak Min Foto By hacart.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam pak min klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
