Bunda sedang mencari ide resep sup daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. It uses the same spice mix for Sup Tulang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup daging enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daging yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Daging memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Daging:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi yang sudah dimasak
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bahan Lainnya
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil 4 buah jahe yg sudah digeprek
- Siapkan 3 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm lada putih
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil Beberapa ikat daun seledri
- Ambil 3 btng daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
Apalagi lagi hiris sahaja bawang merah dan bawang putih, tumis dengan bahan penumis dan masukkan rempah sup serbuk. Campakkan juga ubi kentang yang dipotong kecil. Ianya sedap dimakan ketika masih panas-panas. Hidangkan dirumah untuk dinikmati seluruh ahli keluarga.
Langkah-langkah membuat Sup Daging:
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, garam
- Tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus masak hingga wangi. Tambahkan kapulaga,cengkeh,kayu manis, dan jahe. Setleah itu masukkan daging yg sudah matang
- Lalu masukkan air rendaman memasak daging tadi.. kemudian tambahkan garam, gula pasir, lada. Kemudian koreksi rasa sesuai dengan selera ya bun..
- Masukkan kentang dan wortel yang sudah direbus
- Masukkan daun bawang yg dipotong besar2, daun seledri diikat, potongan tomat.
- Setelah mendidih tambahkan bawamg goreng, dan potongan halus daun bawang dan daun seledri.
- Makanan siap disajikan 😉
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! RESEPI SUP TULANG ALA THAI SIMPLE TAPI POWER. Resepi sup tulang ala Thai ni memang special, rasa dia masam-masam pedas gitu. Nak makan dengan nasi putih boleh, cicah roti pun sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
