Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi khas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi khas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi khas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi khas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Langkah-langkah Cuci bersih iga sapi, didihkan air, masukkan iga sapi lalu rebus sebentar saja. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi dan matang. Lalu rebus kembali iga sapi dengan air baru yang sudah mendidih bersama bumbu tumis, lengkap. السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Hai semua. hari ini aku masak Sop IGA SAPI.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi khas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Iga Sapi Khas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Khas:
- Sediakan 500 gr Iga Sapi
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kembang kol
- Siapkan 2 buah daun bawang
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 1 buah seledri
- Ambil 1 sdt penyedap jamur
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1 butir pala
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 cm jahe
Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Sop konro sebenarnya adalah makanan tradisional yang disajikan hanya pada acara khusus.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi Khas:
- Rebus Iga Sapi dan potong-potong sayuran dengan ukuran sesuai selera.
- Iris tipis bawang bombai. Dan haluskan bumbu.
- Tumis bawang bombai hingga harum kemudian masukkan bumbu halus. Setelah Iga Sapi matang, masukkan wortel dan kentang. Kemudian campurkan bumbu pada rebusan iga sapi.
- Tambahkan penyedap. Aduk rata. Setelah matang masukkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Dimasa lalu, kamu hanya bisa menikmati sop konro bila ada acara khusus seperti pernikahan, sunatan, atau acara keagamaan. Saat itu, mereka tidak menggunakan iga sapi, melainkan iga kerbau. Hampir di seluruh wilayah Sulawesi, kerbau adalah hewan penting yang. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi khas yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
