Lagi mencari inspirasi resep sop daging dan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging dan sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging dan sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging dan sayur enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging dan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop daging dan sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop daging dan sayur:
- Siapkan 2 ruas tulang sapi
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1/4 kg Brokoli
- Gunakan 5 lembar Kol
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 3 siung bawang merah dan putih (digoreng)
- Siapkan Daun bawang dan seledri
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir pala
Silakan dicoba ya 😁 Sayur sop adalah masakan rumahan yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kubis, kol, kentang, dan bahan-bahan tambahan lainnya. Resep Sayur Sop ini kuahnya bening , seger, dan enak. Resepnya Simple dan Cara Membuatnya Mudah. Anak - Anak juga pasti Suka.
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging dan sayur:
- Rebus daging sapi dan tulangan dengan metode 5.30.7. Kemudian siapkan bumbu. Angkat daging dan tulang, buang air rebusan. Didihkan air, masukkan daging yang telah diiris dan tulang.
- Bersihkan sayur dan potong sesuai selera. Kemudian masukkan pada air rebusan daging yang kedua (air rebusan pertama dibuang).
- Haluskan bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan bumbu, pala, cengkeh, dan kapulaga, serta bawang merah dan putih goreng pada air rebusan daging. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri.
Bisa di kreasikan tambahkan bakso/sosis ya. Tunggu beberapa saat hingga suhu sop tidak terlalu panas, lalu taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Bagaimana, cukup simpel dan praktis kan resep sayur sop bening ini. Sajikan bersama nasi hangat dengan lauk kesukaan Anda. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat resep sayur sop bakso yang segar dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging dan sayur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
