Lagi mencari inspirasi resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam pak min klaten enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Sediakan bgn ayam kampung, potong kecil
- Gunakan air, untuk kuah
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk, buang tengahnya
- Ambil jahe, kupas, geprek,goreng
- Siapkan ebi, cuci, haluskan
- Gunakan bawang putih, goreng, haluskan
- Siapkan lada
- Ambil bubuk cengkih
- Siapkan bubuk pala (me :skip)
- Siapkan garam
- Sediakan gula pasir
- Ambil sereh
- Gunakan daun sledri
- Ambil jeruk nipis, potong tipis
- Siapkan cabe rawit merah, (me : rawit hijau)
Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi.
Cara menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Siap kan bahan. Ayam di potong kecil bersama tulangnya, taruh panci, tuangi air. Didihkan
- Goreng bawang putih, dan Jahe dan haluskan. Masukkan dalam kuah sop, aduk rata. Masukkan semua bumbu, daun salam, dan jeruk. Masak hingga daging empuk.
- Masukkan gula pasir dan tes rasa. Ambil mangkok dan tuanh sopnya. Hidangkan.
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Omzet Turun, Para ASN Beli Ayam Peternak Klaten. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam pak min klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
