Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop daging sapi menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop daging sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang ukuran kecil
- Gunakan 10 lembar daun kol
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan Bumbu alus
- Ambil 7 bawang merah (indo)
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil Bumbu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 SDM garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan Bahan taburan
- Sediakan 3 SDM bawang goreng
Cara membuat Sop daging sapi:
- Biar kuah SOP tidak bgtu butek,saya rebus daging 3 menit kemudian buang air rebusan pertama,tiriskan daging,potong kecil kecil seperti gambar di bawah ni ya
- Siapkan bahan bahan bumbu Alus(bawang merah,putih),blender semua sampai alus,kemudian 👉tumis sampai harum,.masukan air 600ml
- Setlah itu kita tunggu air mendidih menggunakan api sedang., Sambil menunggu kita potong potong wortel,kentang,kol
- Setlah air mendidih masukan daging sapi yg sudah di tiriskan tadi tunggu sampai mendidih 👉stelah mendidih masukan wortel tunggu sampai mendidih lagi 👉masukan kentang tunggu sampai mendidih lagi masukan 👉daun kol..
- Setlah semua bahan sayur sudah di masukan.. jangan lupa masukan garam,gula,ketumbar lada.. semua sesuai kan dengan lidah masing masing ya kalo kurang pedes tambah lada
- Aduk aduk koreksi rasa.. tutup panci tunggu sampai mendidih masukan bawang goreng (rasany jadi lebih sedap😄)
- Sajikan selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop daging sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
