Lagi mencari inspirasi resep sop daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Menu berkuah yang satu ini sering dijadikan makanan pendamping nasi pada saat makan siang ataupun makan malam bersama keluarga dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop daging memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop daging:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1 bh kentang
- Sediakan 3 bh wortel
- Sediakan 4 lmbr kol
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Siapkan 2 btg seledri
- Sediakan 3 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1.5 sdm garam
- Ambil 1.5 lt air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 30 btr merica
Bila kentang hampir empuk, masukkan juga daun sup, batang celery, cili padi dan bawang goreng. Tutup api dan sedia di hidangkan dengan sambal kicap. Tapi saya tak buat pun sambal kicap kerana anak anak tak suka pedas. Tidak perlu waktu lama dan bumbu yang sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging:
- Tumis bumbu halus hingga harum.masukkan daging,aduk rata.tambahkan air,gula,garam lalu masak hingga daging empuk dan matang.
- Masukkan kentang,masak 1/2 matang.masukkan wortel,masak 1/2 matang.tes rasa.
- Matikan api,masukkan daun bawang, seledri,tomat, bawang goreng dan kol aduk rata dan siap disajikan dengan sambel kecap.
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Jadi tidak perlu di presto, bisa empuk. Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
