Sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop ayam klaten menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop ayam klaten:
- Sediakan Ceker ayam
- Ambil Tulang ayam
- Siapkan Punggung ayam
- Sediakan Wortel
- Ambil seledri
- Siapkan daun bawang
- Siapkan jahe
- Ambil pala
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan lada bubuk (saya pakai ladaku)
- Siapkan kaldu ayam
- Ambil Garam, gula
- Sediakan air
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam klaten:
- Cuci bersih ceker, tulang ayam, dan punggung ayam, lalu rebus sampai mendidih, tiriskan buang air rebusan pertamanya
- Rebus lagi ceker, tulang, punggung ayam, sampai keluar kaldunya, lalu masukan wortel, dan biji pala sampai matang
- Haluskan bawang putih, geprek jahe, lalu tumis sampai harus, dan masukan ke dalam rebusan tadi
- Terakhir masukan seledri, daunbawang, tutup sebentar lalu angkat,
- Goreng bawang merah untuk taburan atasnya
- Selamay mencoba
Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ayam klaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
