Sedang mencari inspirasi resep sop daging dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging dan wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I have no idea why I didn't post this soup earlier since sop sapi dan kacang merah is definitely one of my favorite beef soup. Brenebon is a traditional Indonesian soup with Dutch culinary influences. Masukkan wortel dan kacang merah lalu bumbui dengan biji pala, garam, lada bubuk, dan kaldu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging dan wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging dan wortel enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging dan wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop daging dan wortel memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop daging dan wortel:
- Gunakan 500 gr daging sapi/daging sandung lamur
- Siapkan 1 bh wortel ukuran besar, iris sesuai selera
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya seledri
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1,5 liter air bersih
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh pala
- Sediakan 1 bh kayu manis
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Ambil 1 bh pekak/star anish
- Siapkan 4 bh cengkih
Masukkan bumbu ke dalam air rebusan bersama garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Dengan melihat banyaknya populasi ternak domba yang tersebar di masyarakat merupakan peluang untuk dikembangkan suatu. Lihat juga resep Sup Campur (Cumi, Oyong, wortel, jagung, buncis, kentang n kol) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Sop Ayam enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sop daging dan wortel:
- Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera, sisihkan.
- Masukkan 1,5 kiter air bersih, Rebus daging hingga empuk, atau bisa juga pakai metode 10.30.7 (me : pake presto, krna mau cepet) utk takaran air terserah mommies saja ya,. Selera.
- Blender bumbu hinga halus, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Setelah bumbu masak, matikan api, dan tuang tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging tadi.
- Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa, lalu masak lagi sebentar hingga wortel lembut.
- Jika wortel dan daging sudah empuk dan matang, dan rasa sop sudah pas, matikan api, sajikan.
JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Baik sup wortel krim/kental atau vegetarian dan bebas susu, Anda cukup menyiapkan panci dan Anda akan bisa membuatnya hanya dalam satu jam. Kami juga memberi beberapa tips dan cara untuk membuat resep ini lebih kaya rasa dengan memanfaatkan apapun yang tersedia di dapur Anda. Tidak perlu waktu lama dan bumbu yang sulit. Simak juga kreasi yang mirip seperti sop ayam, sop ikan, dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging dan wortel yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
