Sedang mencari inspirasi resep sop pecok ayam (sop ayam klaten) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop pecok ayam (sop ayam klaten) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop pecok ayam (sop ayam klaten), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop pecok ayam (sop ayam klaten) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop pecok ayam (sop ayam klaten) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop Pecok Ayam (Sop Ayam Klaten) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Pecok Ayam (Sop Ayam Klaten):
- Siapkan 1/2 ekor ayam (lebih enak pakai ayam kampung) potong2
- Gunakan 1 buah bawang bombay belah 2
- Gunakan 1 batang seledri, simpul
- Gunakan 2,5 liter air
- Gunakan 6 siung bawang putih, geprek sampai remuk
- Ambil 1 sdt merica butiran, haluskan
- Ambil 1/2 buah pala, geprek
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk
- Ambil 3 batang seledri, cincang
- Ambil 2 buah wortel, potong2
- Gunakan 2 buah kentang, potong2
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan.
Cara menyiapkan Sop Pecok Ayam (Sop Ayam Klaten):
- Rebus ayam, bawang bombay, seledri dan air dengan api kecil sampai keluar kaldu beningnya. Buang bagian lemak yang mengapung di atas kaldu.
- Tumis bawang putih dan merica hingga harum, masukan ke rebusan kaldu, dan bumbu-bumbu lain. Masukkan sayuran. Rebus kembali sop hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tambahkan cincangan seledri. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng
- Lebih enak dimakan dengan sambal cabe rawit yang direbus. Juga dimakan dengan kucuran jeruk nipis dan sedikit kecap
Sop Ayam Pak Min Foto By hacart.com. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Sop Ayam Pecok Klaten Bu Tini hadir di Graha Raya, Tangerang (belakang Alam Sutera) ==== MANTAP rasanya, MANTAP gurihnya dan. Resep sop ayam - Ayam adalah lauk semua orang, karena memang ayam bisa diolah menjadi berbagai masakan dan tentunya disukai banyak orang. Apalagi memang ayam adalah salah satu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop pecok ayam (sop ayam klaten) yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
