Lagi mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam klaten enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Ayam Klaten memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Ambil ayam, potong dan cuci bersih
- Gunakan wortel ukuran kecil, iris bulat
- Ambil bawang putih, digeprek
- Gunakan serai, ambil bagian putihnya dan digeprek
- Siapkan daun jeruk, buang tulangnya, belah 2
- Gunakan daun salam
- Ambil jahe, digeprek
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan kaldu bubuk non msg
- Ambil air (untuk merebus ayam dan kuah sop)
- Gunakan kayu manis
- Gunakan gula dan garam
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan Seledri dan bawang goreng untuk taburan (me: 1 batang seledri)
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod b. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya.
Cara membuat Sop Ayam Klaten:
- Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan merica bubuk, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai.
- Masukkan tumisan bumbu dan wortel ke dalam air kaldu. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam, seledri, dan kayu manis.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa semakin segar. Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
