Sedang mencari inspirasi resep sop daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Here is how you cook it. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Setiap ada acara kumpul keluarga, pasti sop kacang merah ini jadi menu wajib.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Daging Kacang merah menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging Kacang merah:
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Pala (me skip)
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
- Sediakan Bahan sop
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 200 gr daging Sapi
- Siapkan 100 gr kacang merah
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 3 batang buncis
- Sediakan 1/2 buah Jagung
- Sediakan Bunga kol (me skip)
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah cengkeh (me skip)
- Siapkan 1 buah kayu manis(me skip)
- Sediakan 2 buah cengkeh (me skip)
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap Rasa
- Gunakan 2 sdm Minyak untuk menumis
Masukan kacang merah yang telah anda siapkan. Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan. Masukkan kacang merah ke dalam kuah kaldu.
Cara membuat Sop Daging Kacang merah:
- Rendam kacang merah selama 4 jam. Cuci dan tiriskan. Rebus hingga kacang empuk.
- Siapkan bahan.saya dagingnya rebus dulu setengah matang kemudian potong potong.cuci bersih sayuran dan potong potong.haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan bawang Bombay, kayu manis dan bunga lawang, tambahkan air Lalu masukkan daging dan masukkan kacang merah. Masak sampai matang
- Masukan buncis dan bunga kol, Jagung tunggun1 menit lalu masukan daun bawang,tambahkan garam,gula,kaldu sapi/jamur/penyedap.koreksi rasa
Masukkan bumbu halus ke dalam sop beserta garam dan gula secukupnya, masak hingga sedap. Pelengkap: - daun seledri - daun bawang. Sup Kacang Merah atau brenebon merupakan makanan khas dari Indonesia Timur, khususnya Manado suku Minahasa. Seiring waktu resep sup kacang merah pun banyak dimodifikasi sesuai selera. Santap begitu saja atau dengan sedikit nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Kacang merah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
