Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam klaten enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sup ayam ala pak Min Klaten Source : Dapur ala mama jasmin Resep ini aku recook minggu kemaren, kalo nggak salah. sesaat setelah resep mama jasmin muncul di cookpadku😃 kebetulan pagi-pagi nyari ide masakan di cookpad, auto bikin deh. rasanya nendang banget yaa. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup ayam klaten memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup ayam klaten:
- Sediakan ayam, potong2 cuci bersih (saya pakai sayap 1/4 kg)
- Sediakan wortel iris bulat (saya: stok sayur yg ada dikulkas)
- Gunakan bawang putih geprek
- Siapkan serai ambil putihnya
- Gunakan daun jeruk buang tulang
- Ambil daun salam
- Ambil jahe geprek
- Ambil merica bubuk
- Siapkan kaldu bubuk (saya skip)
- Gunakan Air
- Siapkan kulit kayu manis (jangan berlebih karena aromanya kuat)
- Ambil Gula garam
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan Seledri dan bawang goreng untuk taburan
Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara menyiapkan Sup ayam klaten:
- Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya utk membersihkan kotoran. Rebus lagi ayam sampai empuk. Tiriskan, sisihkan. Air kaldu nya saya pakai utk sopnya.
- Potong-potong sayuran, siapkan bumbunya
- Tumis bawang putih di panci sampai harum. Masukkan merica, jahe, daun salam, daun jeruk, serai
- Masukkan air kaldu dan sayuran, masak sampai mendidih. Bisa ditambah air jika air kaldu sedikit.
- Masukkan ayam dan kayu manis, masak lagi sampai mendidih
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Angkat
- Sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng
Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Berhasil Utak-Atik Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten - Mungkin nama Sop ayam pak Min Klaten sudah gak asing lagi didengar ya, rumah makan yang cabangnya sudah tersebar di mana-mana ini menyediakan masakan yang sesuai dengan namanya yaitu sop ayam. Sup Ayam Khas Klaten - Bagi penggemar sup ayam Pak Min Klaten pasti sudah tidak asing dengan sup ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
