Sedang mencari ide resep sop ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
We Get More People To Interview Than Any Other Job Board. Sign Up & Start Applying For Your Dream Job Today! Menu sehat dan kaya gizi dan nutrisi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan kakap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan kakap enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop ikan kakap memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ikan kakap:
- Siapkan 1.5 kg ikan kakap
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 3 belimbing wuluh
- Gunakan 1 kunyit
- Siapkan 1 jahe
- Gunakan 1 lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak
- Gunakan secukupnya Air
Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas jadi Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Dijamin sop ikan tidak akan beraroma amis. Penggunaan serai, daun jeruk dan daun kemangi dalam resep ini juga akan membantu menghilangkan aroma amis dari ikan.
Langkah-langkah membuat Sop ikan kakap:
- Cuci tangan terlebih dahulu, jangan lupa
- Cuci bersih ikan kakap, sy sudah minta dipotong2 dari tukanh ikannya, jadi tinggal dibersihkan saja
- Cuci daun salam, sereh, kemangi, dan belembing wuluh
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas lalu tumis
- Masukan sereh yang digeprek dan daun salam kedalam tumisan, masak sampai harum wanginya
- Setelah wangi, masukan air, ikan, kemangi dan belimbing wuluh
- Masukan garam dan gula secukupnya
- Masak sampai matang
Berikut kami sajikan resep sop ikan kakap yang bisa Anda coba, seperti yang dikutip dari Baca Resep Dulu. Sop - Soto - Bakso; Resep Sup Ikan Kakap; Resep Sup Ikan Kakap. Cara membuat Sup Ikan Kakap Kuah Bening : Ikan kakap putih disiangi, kemudian dipotong menjadi beberapa bagian. Cara Membuat Sop Kepala Ikan: Kepala ikan kakap cuci bersih, tiriskan Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang dimemarkan sampai keluar aroma harum, masukkan air, jahe, daun jeruk, lengkuas dan serai yang dimemarkan Setelah mendidih, masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kepala ikan kakap, masak hingga matang Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan kakap yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
