Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam klaten enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Sop Ayam Pak Min Klaten menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Ambil 1 ekor ayam kp bagi 10
- Gunakan 7 b putih keprak
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 4 cm jahe keprak
- Gunakan 1 sereh besar keprak
- Siapkan 2-3 cm kayu manis kecil
- Gunakan 5 daun jeruk robek2
- Sediakan 1/4-1/2 Merica
- Siapkan 1-2 sdt Kaldu ayam
- Siapkan 1/2-1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1-2 sdt garam
- Gunakan 1.5 lt Air
- Gunakan 2 wortel kupas potong
- Gunakan 1 kentang potong kotak
- Siapkan 1/4 Kol. Potong kotak1
- Sediakan iris Daun bawang
- Siapkan iris Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini?
Cara menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Rebus bumbu dengan air dingin hingga mendidih. Lalu kemudian masukan ayam.
- Masak hingga ayam setengah matang. Baru masukan wortel dan kentang.tambahkan lada, garam dan kaldu jamur dan kaldu ayam bubuk.
- Terakhir masukan kol. Daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
