Bunda sedang mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam pak min klaten yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop ayam pak min klaten menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ayam pak min klaten:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada (saya hanya pake dada tanpa kulit karna suami dan saya tidak suka kulit ayam)
- Ambil 4 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdm munyak goreng
- Gunakan Bumbu yg di tumis
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai di geprek
- Ambil 3 cm ruas jahe di geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 2 cm kulit kayu manis
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 1 sdt mrica bubuk
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam pak min klaten:
- Siapkan semua bahan yg akan di tumis, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum
- Cuci bersih ayam kemudian rebus air hingga mendidih masukan ayam tunggu sampai mendidih dan buang busa yg ada pada rebusan ayam lalu masukan bumbu yg sudah di tumis tadi
- Tunggu sampi ayam matang dan masukan wortel, garam, gula, mrica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Setelah wortel setengah matang masukan tomat dan dan daun bawang tunggu sampai mendidih matikan kompor dan sop ayam siap di hidangkan
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Omzet Turun, Para ASN Beli Ayam Peternak Klaten. Sop Ayam Pak Min Foto By hacart.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam pak min klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
