Lagi mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam klaten yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (me : dada + paha)
- Siapkan 1 buah wortel, potong
- Siapkan 2 buah kentang, potong
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang seledri
- Ambil Secukupnya lada, gula pasir, garam
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod b. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya.
Cara menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Rebus daging ayam sampai mendidih, lalu buang kotorannya menggunakan sendok.
- Tumis bawang putih, serai, jahe dan jeruk sampai harum. Masukkan ke rebusan ayam.
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai lunak. Masukkan seledri
- Masukkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa.
- Taburi dengan irisan daun bawang
Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa semakin segar. Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
