Lagi mencari ide resep 147. sup daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 147. sup daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Ianya juga merupakan salah satu makanan yang lebih sihat dan sesuai diamalkan sewaktu diet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 147. sup daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 147. sup daging yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 147. sup daging yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat 147. Sup Daging menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 147. Sup Daging:
- Siapkan 250 gr daging, potong kecil
- Sediakan Secukupnya air utk rebusan pertama, buang
- Sediakan 500 ml air utk kuah
- Gunakan 1 bh wortel, potong2
- Siapkan 1 bh kentang, potong2
- Siapkan Secukupnya buncis, potong2
- Gunakan 1 btg daun bwg
- Gunakan 3 btg daun seledri
- Sediakan 3 gr kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Sediakan Sesuai selera gula & garam
- Siapkan 2 sdm bumbu sup siap pakai (lihat resep)
- Sediakan Secukupnya bwg goreng, utk taburan
Syukur alhamdulliah dengan rezeki berbuka kami semalam. Resepi untuk sup ni pun maklong buat yang senang je. ce cuba ce cuba. jangan lupa gunakan akar pokok daun sup. jangan buang.!! Bagi anda ibu rumah tangga, menu masakan yang satu ini sepertinya sangat layak dijadikan menu istimewa bagi keluarga anda. Kami syorkan anda makannya dengan nasi beriyani.
Langkah-langkah menyiapkan 147. Sup Daging:
- Rebus daging sebentar utk menghilangkan kotoran, buang airnya,ganti dg air utk kuah. masak sampai daging empuk atau menggunakan metode 15.30.15. (didihkan 15 menit, diamkan 30 menit, didihkan kembali 15 menit) Biarkan panci ttp tertutup. Tambah air agar kembali ke 500 ml atau sesuai keperluan
- Masukkan bumbu sup, wortel, kentang, potongan daun bwg bagian putihnya, masak sampai kentang dn wortel matang, tambahkan buncis,kaldu,gula,lada dn garam
- Koreksi rasa, sesaat sblm diangkat taburi daun bwg bagian hijau dn daun seledri
- Sajikan dlm mangkuk, taburi bwg goreng
Air rebusan disimpan untuk dijadikan kuah. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih serta halia hingga naik bau. Jumlahnya bergantung kepada sebanyak mana anda nak kuah sup. Halia, dua biji bawang besar dan bawang putih ditumbuk/blend. Seperti sup pada umumnya, sup ini juga dibuat dengan berbagai macam sayuran seperti wortel, kentang, brokoli, kol dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 147. sup daging yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!