Sedang mencari inspirasi resep sup ayam ala pak min (klaten) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam ala pak min (klaten) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min (klaten), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam ala pak min (klaten) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam ala pak min (klaten) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup ayam ala pak min (klaten) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ayam ala pak min (klaten):
- Ambil Tulang ayam dari 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 2-3 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam ala pak min (klaten):
- Cuci bersih sayuran lalu potong2.geprek bawang putih,jahe,lengkuas dan sereh
- Rebus tulang ayam dengan air secukupnya hingga keluar lemak2.angkat dan bilas bersih
- Didihkan 1,5 liter air.Tumis bawang putih hingga harum,masukan jahe,lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk dan kayu manis.aduk rata.masukan bumbu tumis ke panci yang berisi air mendidih
- Masukan tulang ayam
- Masukan wortel dan kentang.masak hingga empuk
- Masukan daun bawang,garam,gula,lada dan royco.aduk rata.test rasa lalu angkat
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam ala pak min (klaten) yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
