Sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam klaten yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 5-7 siung bawang putih
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod b. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Cuci bersih ayam. Rebus setengah matang. Tiriskan.
- Siapkan bahan lainnya. Cuci bersih. Daun salam buang tulangnya. Kupas bawang putih.
- Haluskan bawang putih. Memarkan serai dan jahe.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak (me:minyak kelapa) hingga harum. Masukan serai dan jahe.
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukan sisa bahan. Lalu masukan ayam. Setelah mendidih tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa.
- Sajikan. Ketika makan boleh ditambah perasan jeruk nipis dan sambal. Tambah seledri dan taburan bawang goreng jika mau. Hmm enak 😋
- Catatan: Air rebusan dari ayam boleh dipakai atau tidak. Jika mau dipakai sebaiknya disaring. Oiya, masaknya pakai api kecil saja, jangan besar-besar. Biar meresap. Hehe.
Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa semakin segar. Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
