Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ayam pecok aka sop ayam klaten masak slow cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pecok aka sop ayam klaten masak slow cooker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pecok aka sop ayam klaten masak slow cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam pecok aka sop ayam klaten masak slow cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Sop Ayam Pecok aka Sop Ayam Klaten masak slow cooker. Assalamualaikum warahmatullah Wah lama bgt saya gak posting cookpad. Kangen gaes😍 Ceritanya kmrn lagi pada flu serumah, jd lah maknya bikin masakan yg seger.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam pecok aka sop ayam klaten masak slow cooker yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Ayam Pecok aka Sop Ayam Klaten masak slow cooker memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Pecok aka Sop Ayam Klaten masak slow cooker:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan/kampung (potong jd 12 bagian)
- Sediakan seikat daun seledri
- Gunakan seikat daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris kasar
- Gunakan 2 L air
- Ambil 2 cm kayu manis batangan
- Ambil 1/2 buah pala, diparut
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri, iris halus
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal rawit
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi. Lihat juga resep Sop Ayam Pecok enak lainnya.
Cara membuat Sop Ayam Pecok aka Sop Ayam Klaten masak slow cooker:
- Didihkan ayam bersama 2 L air, buang airnya. Cuci ayam. (blansir ayam) - Masukkan ayam yg sudah diblansir kedalam slow cooker/ rebus dengan api kecil bersama air, daun bawang, daun seledri, bawang bombay sampai kaldu keluar - - note : pakai slow cooker set mode high sekitar 2 jam, jika mau kaldu lebih kental bisa 4 jam
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ke dalam slow cooker bersama bahan rempah lainnya. Masak hingga matang.
Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Menu kemaren Sop Pecok Ayam Kampung, menu yang cocok ketika badan lagi kurang ena dan butuh asupan gizi lebih. Masak dengan api sedang hingga mendidih. d. Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Pecok aka Sop Ayam Klaten masak slow cooker yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
