Sedang mencari ide resep sup ikan dori jagung telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan dori jagung telor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan dori jagung telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan dori jagung telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Sup Ikan Dori Jagung Telor. Lihat juga resep Dori Fish & Egg Mentai enak lainnya. Resep Sup Baso Ikan, Jagung, Wortel, Kacang polong Kuah Telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan dori jagung telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup Ikan Dori Jagung Telor memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Dori Jagung Telor:
- Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/4 bawang bombay (cincang kecil2)
- Siapkan 1 fillet ikan dori/nila (potong kotak kecil2)
- Siapkan 2 pipil jagung
- Ambil 1 telor (di kocok)
- Siapkan secukupnya Garam, Lada, Pala Bubuk, Kecap Ikan, dan Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdm tepung maizena di campur air
- Siapkan 500 ml air
Angkat dan hidangkan sup bersama hirisan daun bawang serta. Menyantap sup telur ini kaya nutrisi ini bisa membuat tubuh menjadi lebih bugar. Sediakan cili padi, kicap dan minyak bijan sebagai sos nya. Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung manis atau jagung sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Dori Jagung Telor:
- Tumis Bawang putih dan jahe yang sudah di haluskan beserta bawang bombay hingga harum
- Masukan ikan dori/nila, tumis sebentar hingga setengah matang.. lalu masukan air kurang lebih 500 ml
- Masukan Jagung. Bumbui dengan Garam, lada, Pala bubuk, kecap ikan dan minyak wijen secukupnya… jangan lupa di cicipi ya…
- Setelah mendidih.. masukan kocokan telor sambil terus diaduk hingga telor pecah (kayak lagi bikin mie rebus pake telor gt hehehe)
- Kasih larutan tepung maizena dan air supaya sup agak mengental.. sajikan panas2… ga usah pakai nasi juga udah enaak…
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Tampilan dan jenis masakan dengan rasa baru akan menarik selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Dori Jagung Telor yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
