Sedang mencari inspirasi resep sop ayam a’la pak min klaten🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam a’la pak min klaten🐔 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam a’la pak min klaten🐔, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam a’la pak min klaten🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam a’la pak min klaten🐔 yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔:
- Gunakan 1/2 Kg ayam (saya pakai sayap dan cekernya)
- Sediakan 2 buah kentang potong dadu kecil
- Gunakan 2 buah wortel potong
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay iris
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 5 butir cengkeh
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 1 ruas jahe memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk (saya ga pake karena mama ga suka)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya royco ayam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan Toping
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Siapkan Irisan seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Sop Ayam A'la Pak Min Klaten🐔.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔:
- Siapkan bahan. Potong dan cuci bersih kentang dan wortel. Bersihkan ayam dan rebus sebentar buang airnya.
- Rebus kembali ayam dengan air rebusan yang baru bersama bubuk kayu manis, cengkeh, serai, daun salam, lengkuas dan jahe selama kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu rebusan tersebut, tumis bawang bombay hingga layu dan bumbu halus bawang merah bawang putih hingga harum. Kemudian masukan ke rebusan ayam.
- Masukan kentang dan wortel ke dalam rebusan ayam masak hingga matang. Tambahkan kaldu jamur, royco, gula pasir dan lada bubuk ke dalam rebusan ayam koreksi rasa.
- Beri irisan seledri dan tomat ketika akan dihidangkan agar menambah cita rasa wangi dan segar. Jika ada, beri taburan bawang goreng dan jeruk nipis juga.
Teringat waktu masih di jogja sering banget makan sop ayam pak min, kalau boleh saran buka cabang ju.ga di Palembang See More. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng, sate usus, kerupuk, dan sebagainya. Omzet Turun, Para ASN Beli Ayam Peternak Klaten. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam a’la pak min klaten🐔 yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
