Sop Ayam Klaten
Sop Ayam Klaten

Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam klaten yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Klaten memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten:
  1. Siapkan 3/4 ekor ayam, cuci, marinate jeruk nipis 30mnt, cuci kembali
  2. Siapkan 1500 ml air
  3. Siapkan Bumbu cemplung
  4. Siapkan 2 lbr salam
  5. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 2 btg sereh, geprek
  7. Ambil 2 cm jahe, geprek
  8. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
  9. Ambil 5 butir kapulaga
  10. Gunakan 3 cm kayu manis
  11. Sediakan 5 buah cengkeh (ak skip krna gapunya, udh ke warung ga dpt2😂)
  12. Ambil Garam
  13. Siapkan Royco ayam
  14. Sediakan Ladaku
  15. Gunakan Sasa (boleh skip)
  16. Sediakan Bumbu halus
  17. Siapkan 8 siung bawang putih
  18. Siapkan 8 butir bawang merah
  19. Sediakan Sebuku kelingking kencur
  20. Sediakan Pelengkap
  21. Siapkan Bawang goreng
  22. Gunakan Jeruk nipis/limo
  23. Sediakan Seledri
  24. Ambil Sambal dr rawit merah+baput, rebus, lalu haluskan

Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod b. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten:
  1. Ayamnya ak masak dlu sbntar di wajan dg sdikit minyak. Spya matang sdikit. Kt mba Feridiah spya ngga amis.. slnya ini pke ayam hero/broiler, bukan ayam kampung
  2. Siapkan bumbu halusnya
  3. Siapkan jg bumbu cemplungnya
  4. Ambil panci, tuang minyak utk menumis. Tumis bumbunya.
  5. Stlah mulai harum, masukkan smua bumbu cemplung+air kungkurahan blender hehe. Masak lg smp matang, tanak, dan harumnya keluar
  6. Stlah bumbunya matang, masukkan ayamnya. Beri air jg. Bumbui dg garam+royco+sasa. Koreksi rasa. Td ak tambah lg pke ladaku hehe. Masak smp ayamnya benar2 matang dan empuk.
  7. Sajikan dg pelengkap😄 ini enak bangeddd😍 seger kuahnya trnyata😁 ini prtama kalinya ak bikin sop ayam klaten utk makan malam DEBMkuuu😂

Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!