Bunda sedang mencari ide resep sup ayam khas klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam khas klaten yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam khas klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam khas klaten yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Supnya memang punya ciri khas sendiri, selain pake ayam kampung dan bumbu khas, kuahnya juga gurih dan bening. Alhamdulillah nemu resep mba Sylvi Arundita, jadi ga perlu jauh-jauh ke Klaten buat mak. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam khas klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Ayam khas Klaten menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam khas Klaten:
- Gunakan 1 dada ayam cuci bersih
- Ambil 1 batang wortel iris bulat
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 2 batang serai ambil bagian putihnya (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 cm kulit kayu manis
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 batang seledri untuk taburan
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Gula dan garam (secukupnya)
- Ambil Air untuk merebus ayam (secukupnya)
- Gunakan Minyak untuk menumis (secukupnya)
Selamat mencoba resep sup ayam kampung khas Klaten! KLATEN merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah. Selain dari segi pariwisatanya, daerah yang dijuluki sebagai kota seribu umbul atau mata air ini juga memiliki banyak kuliner khas. Salah satu kuliner khas Klaten yang patut dicoba adalah Rumah Makan Sup Mowo yang terletak di Desa Sobayan, Kecamatan Pedan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Cara membuat Sup Ayam khas Klaten:
- Siap kan semua bahan-bahan
- Tumis bawang putih, merica, jahe, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum
- Masukkan Air, Ayam, Wortel & Kayu manis. Masak hingga mendidih. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa hingga pas. Masak hingga bumbu meresap & matang.
- Angkat dan sajikan. Taburi irisan daun seledri
Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam khas Klaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
