Lagi mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Klaten memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 daun seledri
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Seruas jahe, geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng dan sambal
Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Life of Riley oleh Kevin MacLeod b. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5 menit.
- Bilas ayam dengan air bersih, rebua ayam hingga matang dan empuk. Kemudian potong ayam sesuai selera. Sisihkan air rebusan.
- Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum.
- Masukkan dalam air rebusan ayam, garam dan merica, koreksi rasa. Masukkan daun bawang utuh dan seledri.
Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa semakin segar. Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
