Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging sapi segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar. Segarnya sop iga sapi (Foto : Instagram @aleesha_ibaddd) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Meskipun sederhana ini jadi favorit banyak orang dan para artis pun jadi pelanggannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging sapi segar yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi Segar memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging Sapi Segar:
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Siapkan 1.5 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 pala yang ukuran kecil
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung ke tumisan
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah kapulaga ambil dalamnya
- Sediakan secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
Apalagi sayur sop bakso ini bisa menghangatkan tubuh. Air kaldu inilah yang anak memberikan cita rasa gurih. Adapun cara membuat sop enak sebagai berikut dilansir dari @amakigai. Itulah resep dan cara membuat sop iga sapi dengan kuah bening yang cocok dinikmati kapan saja.
Cara membuat Sop Daging Sapi Segar:
- Rebus daging dengan 500 ml air, jika sudah berbusa buang busanya bilas sebentar lalu ganti air untuk merebusny
- Panaskan margarim, tumis bawang bombay sampai harum dan layu masukkan bumbu halus, kayu manis, kapulaga dan cengkeh masak hingga matang
- Tuangkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging
- Aduk merata, lalu tambahkan wortel, kentang, daun bawang, buncis, tomat
- Terakhir bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas hidangkan dengan taburan bawang goreng
Hai, disela-sela kesibukanku saat kuliah, aku sering menghabiskan waktu di dapur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Segar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
