Bunda sedang mencari ide resep sup daging & sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging & sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging & sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup daging & sayuran enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. It uses the same spice mix for Sup Tulang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging & sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup Daging & Sayuran menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Daging & Sayuran:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 3 batang wortel
- Gunakan 250 gr kentang
- Sediakan 50 gr buncis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1/4 butir biji pala (bubuk/diparut)
- Ambil gula, garam, penyedap
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 buah kembang lawang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Siapkan 3 butir bawang merah, di rajang
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Apalagi lagi hiris sahaja bawang merah dan bawang putih, tumis dengan bahan penumis dan masukkan rempah sup serbuk. Campakkan juga ubi kentang yang dipotong kecil. Ianya sedap dimakan ketika masih panas-panas. Hidangkan dirumah untuk dinikmati seluruh ahli keluarga.
Langkah-langkah membuat Sup Daging & Sayuran:
- Siapkan bahan. Potong daging dan sayuran sesuai selera. Rajang daun bawang seledri. Buat bumbu halus dan rajang 3 butir bawang merah, sisihkan
- Rebus daging dalam 1 liter air hingga empuk. Buang kotoran yang ada pada kaldu rebusan. Setelahnya baru masukkan & rebus sayuran secara bertahap yaitu wortel dan kentang hingga empuk terlebih dahulu, baru buncis. Bila kaldu dirasa kurang (menyusut saat merebus daging) bisa ditambahkan air.
- Tumis bumbu halus serta kapulaga & kembang lawang dengan 3 sdm minyak goreng, setelah bumbu matang & harum masukkan rajangan daun bawang seledri, tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan daging dan sayur
- Tumis rajangan bawang merah dengan 2-3 sdm minyak goreng, setelah warnanya menguning, tuang tumisan bawang beserta minyaknya ke dalam rebusan sup
- Koreksi rasa, sup siap dihidangkan
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! RESEPI SUP TULANG ALA THAI SIMPLE TAPI POWER. Resepi sup tulang ala Thai ni memang special, rasa dia masam-masam pedas gitu. Nak makan dengan nasi putih boleh, cicah roti pun sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging & Sayuran yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
