Sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sop
- Ambil 1 bh kentang
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 btg daun bawang, daun seledri
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 bh kapulaga
- Gunakan 2 bh bunga pekak
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus daging
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
Kemudian berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan, rebus daging hingga empuk.
- Ketika daging setengah matang panaskan minyak goreng tumis bawang putih hingga harum, masukkan kapulaga, bunga pekak, cengkeh, jahe, kayu manis dan pala bubuk, aduk rata lalu masukkan ke dalam rebusan daging agar bumbu meresap.
- Kemudian masukkan kentang, wortel masak hingga empuk lalu masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur, aduk rata terakhir masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri.
- Kemudian tambahkan bawang goreng dan Sop Daging siap disajikan.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
