Bunda sedang mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Daging Sapi:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi, presto, iris kotak
- Gunakan 500 ml kaldu daging (dari air rebusan daging)
- Sediakan 2 buah wortel, potong bentuk kubis
- Gunakan 1 buah kentang, potong bentuk kubis
- Gunakan Secukupnya kembang kol potong per kuntum (skip)
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 butir pala, parut
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan merica bubuk dan tumis hingga harum.
Cara menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Siapkan panci dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
- Masukkan wortel dan kentang, tambahkan air kaldu. Masak hingga 1/2 matang.
- Masukkan garam, gula, merica, pala dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan sayuran empuk. Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api.
- Siap dan sajikan.
Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
