Lagi mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam klaten enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Sop Ayam Pak Min Klaten menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Ambil 2 buah wortel, iris koin
- Sediakan 2 buah kentang, potong2
- Siapkan 1 ons buncis, potong2
- Ambil 2 batang daun seledri, iris
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah, iris (boleh di skip)
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica bubuk, royco
- Ambil Bahan Cemplung :
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang besar serai, geprek
- Ambil 4 butir cengkeh
- Sediakan 3 potek bunga lawang
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 2 liter air
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten:
- Masukkan bahan cemplung, dan semua bumbu penyedap kedalam 2 liter air, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air rebusan mendidih. Kemudian masukkan ayam yg telah di bersihkan. Masak hingga ayam setengah matang.
- Setelah ayam setengah matang, masukkan potong wortel dan kentang. Masak hingga empuk.
- Masukkan buncis, cabau rawit iris dan daun seledri yang sudah di iris. Masak hingga buncis matang. Sajikan.
Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
