Bunda sedang mencari ide resep sup daging sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Fimela.com, Jakarta Masak makanan untuk anak-anak yang lembut dan tidak pedas serta bergizi, sup mungkin jadi menu paling tepat untuk dibuat di rumah. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sederhana enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging sederhana yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Daging Sederhana menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Daging Sederhana:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (saya beli yg sudah di iris iris tipis)
- Sediakan 3 buah wortel ukuran besar kalau bisa ( direbus lalu ditiriskan
- Siapkan Kacang merah 1/2 ons / sesuai selera (direbus lalu tiriskan)
- Sediakan 5 siun bawang merah haluskan (saya di blender)
- Ambil 3 siun bawang putih (di blender lebih ok)
- Sediakan Kayu manis (saya pakai yng bubuk)
- Siapkan 1 sdt cengkeh di gures2 ajah pakai ulekan
- Siapkan 1 jempol dewasa jahe di geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Kaldu Sapi (saya pakai royco)
- Ambil sesuai selera Garam
- Sediakan 1 biji pala haluskan
- Siapkan 1 liter air
Masakan sup ini ternyata tidak hanya populer di Indonesia. Berbagai negara lain juga memiliki sup dengan cita rasanya masing-masing. Brilio.net - Sup menjadi salah satu menu andalan masakan rumahan yang sederhana dan praktis. Bahkan masakan ini selalu disajikan di warung makan.
Cara menyiapkan Sup Daging Sederhana:
- Cuci daging, lalu rebus sampai empuk dan matang, air rebusannya tidak perlu di buang, krna tujuannya untk kaldu
- Haluskan atau blender bawang merah bawang putih dan biji pala (untk biji pala sebelum masuk ke blender di geprek dulu yaa moom) + tambahkan minyak sayur saat ngeblender
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,, lalu masukan daun salam,,cengkeh, kayu manis, dan jahe sampai harum, biasanya saat menumis bumbu jadi agak kering, kita tambahkan air yaa moom, secukupnya,,
- Masukan tumisan bumbu ke dalam panci yang tadi kita rebus daging usahakan daging sudah matang, sambil diaduk aduk,
- Masukan wortel,,kacang merah, aduk kembali lalu masukan bumbu penyedap seperti kaldu sapi (royco) garam, lalu tes rasa sudah pas apa belum..
- Selamat mencoba
Kuah yang dipadukan dengan sayuran dan beberapa bumbu dapur akan memberikan sensasi menyegarkan dan nikmat. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Kupas kentang dan potong dengan bentuk dadu. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Syukur alhamdulliah dengan rezeki berbuka kami semalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging sederhana yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
