Lagi mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam klaten yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Ambil 1/2 kg daging ayam,potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah wortel iris koin
- Siapkan 2 buah kentang potong sesuai selera
- Ambil 1 ons buncis potong potong
- Sediakan 2 batang seledri iris
- Siapkan 1 batang daun bawang iris (aku tambahkan)
- Ambil 3 buah cabe rawit iris(aku skip)
- Gunakan Bumbu penyedap: gula pasir garam lada bubuk,kaldu bubuk
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Gunakan 3 kuntum bunga lawang
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 2 liter air
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya.
Cara membuat Sop Ayam Klaten:
- Siapkan semua bahan
- Didihkan2 liter air beserta bumbu cemplungnya dan bumbu penyedapnya sesuai selera ya.. kemudian masukkan potongan daging ayam, masak hingga ayam setengah matang
- Kemudian masukkan sayuran,dimulai dari kentang dahulu ya,kemudian wortel aduk jangan lupa koreksi rasa
- Terakhir masukkan buncis dan irisan daun seledri dan daun bawang masak hingga semua matang
- Angkat dan sajikan beri taburan bawang merah goreng…so yummii..
- Semua suka👌👌
Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
