Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop iga sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop iga sapi:
- Ambil 250 gram iga sapi
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Jeruk limau
- Gunakan Bawang goreng
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota.
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi:
- Siapkan bahan bahan
- Rebus air hingga mendidih,masukan iga sapi masak lagi hingga mendidih matikan api buang air rebusannya
- Rebus lagi air hingga mendidih yg ditambah potongan batang daun bawang,batang seledri,jahe dan 1/4 bawang bombay masukan iga sapi masak dgn api kecil hingga empuk.
- Tumis bawang putih dan 1/4 bawang bombay hingga harum masukan kedalam rebusan iga beri garam,lada,dan pala bubuk masak sebentar saja koreksi rasa beri potongan tomat dan irisan daun bawang sajikan dgn taburi bawang goreng dan perasan jeruk limau.
Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
