Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi sayuran 🤗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi sayuran 🤗 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Sop Iga Sapi enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi sayuran 🤗, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi sayuran 🤗 enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi sayuran 🤗 yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Sayuran 🤗 memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi Sayuran 🤗:
- Gunakan 500 gr Iga Sapi
- Gunakan 250 gr daging sapi, potong kotak
- Gunakan 1 buah wortel, potong
- Ambil 3 buah kentang uk sedang, potong
- Ambil 100 gr buncis, bersihkan, potong 2
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong panjang
- Sediakan 1 buah tomat, potong 8
- Ambil 1 ruas besar jahe
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 1 potong kayu manis
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu instan secukupnya bila suka
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Air untuk kuah
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm lada
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Kuahnya bening dan sudah pasti menyegarkan! Sop ini juga dilengkapi ragam sayuran seperti wortel dan kentang.. Apalagi jika disantap hangat-hangat dengan nasi putih.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Sayuran 🤗:
- Siapkan tulang iga dan daging lalu akan kita presto terlebih dahulu supaya empuk.
- Dalam panci presto masukkan daging, jahe, kayu manis, cengkeh, gula garam dan tambahkan air hingga daging terendam. Presto selama 30 menit. Lalu sisihkan
- Blender bumbu halus, tumis, sisihkan
- Siapkan sayuran yang akan dimasukkan
- Didihkan air, masukkan kapulaga dan bunga lawang
- Masukkan wortel dan kentang tunggu mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang telah di tumis. Bumbui dengan gula garam dan kaldu.
- Ini penampakan iga yang telah di presto. Soo juicy and yummy😆
- Masukkan iga dan daging serta kuah kaldunya ke dalam kuah sop yang sedang kita masak. Aduk rata dan koreksi kembali rasanya
- Terakhir masukkan buncis, aduk 2 menit hingga buncis matang. Lalu masukkan tomat sebentar. Dan matikan api
- Siap disajikan dalam piring saji selagi hangat.
- Bisa disajikan bersama sambal terasi, ikan asin, tempe goreng dan jangan lupa nasi panasnya ditaburi bawang goreng yaa.. selamat mencoba!
Bicara soal sop iga sapi, hisangan ini merupakan jenis makanan yang dapat kamu temukan di berbagai macam daerah di Indonesia. Panaskan minyak di dalam sebuah panci, tumis bumbu-bumbu halus dengan menambahkan kayu manis, cengkih, kapulaga, dan lada bubuk. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Sebagai pelengkap sup iga sapi, tambahkan aneka sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Sayuran 🤗 yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
