Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 1 kg Iga sapi
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 200 gram Kacang merah, rendam air bentar
- Sediakan 200 gram Wortel, iris serong agak tebal
- Siapkan 5 pcs Daun bawang, iris serong
- Sediakan 5 pcs Daun seledri, iris
- Ambil 1 sdt Bubuk pala
- Ambil 5 lembar Daun jeruk, buang tulang tengah
- Siapkan 1/4 pcs Pala utuh
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Bubuk jamur totole
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan 2 sdm Minyak bawang putih, bila suka
- Ambil Sambal kecap asin
- Siapkan 100 ml Kecap asin bangka cap singa/rusa
- Sediakan 2 pcs Jeruk kunci, ambil airnya
- Siapkan 3 pcs Cabe rawit merah atau sesuai selera pedas masing-masing
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Sambal : Campur menjadi satu semua bahan sambal, aduk rata. Sisihkan.
- Didihkan air.
- Masukkan iga sapi, pala bubuk, pala utuh dan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan bubuk jamur. Masak hingga daging matang.
- Masukkan wortel didihkan sebentar lalu masukkan kacang merah, merica masak sampai sayur matang.
- Masukkan daun bawang, aduk bentar. Matikan api kompor.
- Beri minyak bawang (bila suka) dan taburkan seledri.
- Hidangkan hangat bersama sambal kecap asin.
Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
