Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Ayam Klaten memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1 ons buncis
- Ambil 3 buah cabe rawit iris
- Ambil 1 batang bawang daun, potong2
- Gunakan 2 batang seledri, iris
- Ambil 🌾Bumbu penyedap :
- Gunakan secukupnya garam, merica bubuk & kaldu bubuk
- Ambil 🌾Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 3 kuntum bunga lawang
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya.
Cara menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Potong2 ayam & sayuran sesuai selera
- Didihkan air bersama bumbu cemplung, masukkan daging ayam, tunggu sampai ayam setengah matang.
- Masukkan sayuran, awali dg kentang lalu wortel & buncis. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, potongan daun bawang seledri. Koreksi rasa.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
