Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop iga sapi menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Sediakan 250 gram iga sapi
- Ambil 200 gram wortel
- Siapkan 200 gram kentang
- Ambil 1 batang bawang daun
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil 2 sdm bawah merah goreng
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 5 buah kapulaga
- Gunakan 5 buah cengkih
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Secukupnya totole
Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi:
- Siapkan bahan-bahan, pilih iga sapi yang banyak dagingnya daripada lemaknya. Buat bawang merah goreng (saya mengikuti resep bawang goreng renyah dari cookpad Susi Agung). Potong dadu kentang dan wortel. Potong-potong bawang daun dan seledri.
- Haluskan bawang putih, rebus iga sapi bersama bawang putih, kapulaga, cengkih, dan kayu manis hingga daging sapi empuk. Masukkan wortel, kentang, bawang daun, merica bubuk, dan garam.
- Masukkan seledri dan totole kemudian masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Sajikan sup iga dengan taburan bawang goreng.
Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
